Las tres jornadas para profesionales finalizaron hoy viernes en el stand de Alcalá de Henares de FITUR con dos espectáculos de cocina muy interesantes para el público.
Por un lado, el restaurante fusión Ki-Jote trajo una propuesta “Salsas japonesas para todos los gustos”, y el restaurante Plademunt presentó “Trompe l’oeil de Alcalá en una concha”.
La consejera de Turismo, María Aranguren, agradeció a todos los restaurantes participantes en estos showcookings “su esfuerzo y trabajo todos estos días, la gastronomía es un factor fundamental para el turismo”, ha dicho, “y apostamos mucho por hacer Alcalá cada vez más atractiva y apetecible”. destino turístico.
